nipiag1: Πάσχα-3ο Μέρος

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ

https://www.kindykids.gr/teachers-material/easter/428-pasxalina-ithi-ethima.html

Τα πάθη του Ιησού-ιστορία για παιδιά

http://olagiatonhpiagwgeio.blogspot.com/2020/04/blog-post.html

ΣΥΜΒΟΛΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ

ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΒΓΑ : Συμβολίζουν με το κόκκινο χρώμα τους το αίμα του Χριστού

ΑΡΝΙ : Συμβολίζει τους πιστούς από την παραβολή του Χριστού με τον βοσκό

Ο ΣΤΑΥΡΟΣ: Συμβολίζει το Σταυρό πάνω στον οποίο μαρτύρησε ο Χριστός

Η ΛΑΜΠΑΔΑ:Συμβολίζει το φως που έφερε ο Χριστός νικώντας το θάνατο και κατ’ επέκταση το σκοτάδι με την Ανάστασή του

ΠΥΡΟΤΕΧΝΗΜΑΤΑ: Με το θόρυβο και το φως που κάνουν λέγεται ότι διώχνουν τα κακά πνεύματα.

https://www.kindykids.gr

ΤΑ ΚΑΛΑΝΤΑ ΤΟΥ ΛΑΖΑΡΟΥ

Ήρθ΄ο Λάζαρος, ήρθαν τα Βάγια

ήρθε κι η γιορτή μεγάλη κι άγια.

Που ‘σουν Λάζαρε και δε φαινόσουν

και σε κλαίγανε οι αδερφές σου;

Ήμουνα στη γη βαθιά χωμένος

και με τους νεκρούς ανταμωμένος.

Τι είδες Λάζαρε εκεί που πήγες;

Είδα φόβους, είδα τρόμους

είδα βάσανα και πόνους.

Εδώ διαβαίνει ο Λάζαρος

με δώδεκα αποστόλους

και πάλι ξαναγύρισε

με δεκατρείς αγγέλους.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ

To Σάββατο του Λαζάρου συνηθίζεται από τα παλιά χρόνια οι νοικοκυρές να φτιάχνουν "Λαζαράκια". Τα Λαζαράκια είναι στην ουσία σταφιδοψωμάκια που τους δίνουμε το σχήμα ανθρώπου με σταυρωμένα χέρια , όπως ήταν δηλαδή ο Λάζαρος όταν τον βρήκε ο Χριστός. Η συνταγή και η διαδικασία είναι σχετικά εύκολη και μπορούμε να την κάνουμε στην τάξη με τα παιδιά.

ΥΛΙΚΑ:

1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ (ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ)

1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΖΑΧΑΡΗ

2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ (ΑΥΤΟ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΤΕ ΣΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΥ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΑΝ ΚΑΠΟΙΟ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ ΕΧΕΙ ΑΛΕΡΓΙΑ ΣΤΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ.)

2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ

2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ

ΓΑΡΥΦΑΛΑ Ή ΜΟΣΧΟΚΑΡΦΙΑ

Παίρνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια πλαστική λεκάνη. Κάνουμε μια λακουβίτσα στη μέση και ρίχνουμε τη ζάχαρη, το λάδι και τη διαλυμένη μαγιά. Ζυμώνουμε και αφήνουμε και τα παιδιά να ζυμώσουν προσθέτοντας χλιαρό νερό μέχρι η ζύμη να γίνει αρκετά σφιχτή. Προσθέτουμε τα καρύδια τις σταφίδες, την κανέλλα και ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια μας.

Μόλις η ζύμη ετοιμαστεί δίνουμε στα παιδιά από ένα μικρό μπαλάκι και τους ζητάμε να το κάνουν ανθρωπάκι αν θέλουμε περισσότερη ευκολία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κουπ πατ και τοποθετούμε τα λαζαράκια τους σε λαδόκολλα πάνω στο ταψί. Για ματάκια και στόμα βάζουμε μοσχοκάρφια.

Ανάβουμε το φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (40 - 50 βαθμούς κελσίου) και τα αφήνουμε μέχρι η ζύμη να φουσκώσει. Στη συνέχεια ανεβάζουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου και τα ψήνουμε έως ότου ροδίσουν.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ:

12 ΑΒΓΑ

640 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΦΡΕΣΚΟ

1,5 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ

50 ΓΡΑΜ. ΑΜΜΩΝΙΑ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΓΙΑΤΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΕΝΤΟΝΑ)

2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ

1,5 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ

1 ΑΒΓΟ (ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ)

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο. Συνεχίζουμε να χτυπάμε και ρίχνουμε ένα-ένα τα αβγά. Διαλύουμε τις βανίλιες και την αμμωνία μέσα στο γάλα.

Ρίχνουμε το γάλα και το αλεύρι στο μείγμα του βούτυρου της ζάχαρης και των αβγών. Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια εύπλαστη ζύμη. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι.

Δίνουμε στα παιδιά μικρά μπαλάκια και τα αφήνουμε να τα φτιάξουν ό,τι σχήμα θέλουν. Τα τοποθετούν πάνω σε λαδόκολλα μέσα στο ταψί

Τα αλείφουνε με αβγό και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς κελσίου μέχρι να ροδίσουν.

https://www.kindykids.gr

Ζητάμε από τα παιδιά να μας βοηθήσουν να φτιάξουμε τις παραπάνω συνταγές (π.χ. έλα να μετρήσουμε πόσα υλικά χρησιμοποιούμε ή να μετρήσουμε πόσο ζάχαρη , αλεύρι χρειαζόμαστε).

Ο ΝΤΕΝΤΕΚΤΙΒ ΤΗΣΤΕΧΝΗΣ … και τα πασχαλινά αβγά

( ιδέα από το περιοδικό Σύγχρονο Νηπιαγωγείο τεύχος 104)

Παρατηρούμε καλά τα έργα τέχνης ( τι δείχνουν; έχει πρόσωπα ή αντικείμενα; πόσα είναι; τι νομίζεις ότι κάνουν και γιατί; ποια χρώματα χρησιμοποίησε ο ζωγράφος; ποιος πίνακας σου άρεσε πιο πολύ;). Τώρα προσπαθώ να λύσω τους παρακάτω γρίφους!

1. 2.

Χρωματιστά αβγά Τρία κορίτσια στο λιβάδι

κίτρινα, ροζ και θαλασσιά. τα κοιτά ένα μοσχάρι.

Κόκκινα και μπλε Μαζεύουν Πασχαλιάτικα αβγά

αλλά εγώ ψάχνω ένα καφέ! αρνάκια ζήτω η Πασχαλιά!

3. 4.

Μικρά σοκολατένια αβγά Πασχαλινά αβγά κυλούν

τι υπεροχή λιχουδιά! γρήγορα κουτρουβαλούν.

Ένα, δύο, τρία, τέσσερα, πέντε, έξι Τρέχουνε και τα παιδιά

ποιος στο τραπέζι γρήγορα θα τρέξει; ποιος θα πιάσει τα πιο πολλά;

Απαντήσεις: 1. Andy Warhol, Αυγά

2. Edward Atkinson-Hornel, Πασχαλινά αβγά

3. Jacob Collins , Σοκολατένια πασχαλινά αβγά

4. Άγνωστος, Κυνήγι πασχαλινών αυγών στο Λευκό Οίκο

Στο τέλος μπορούμε να προσπαθήσουμε να ζωγραφίζουμε και εμείς τον πίνακα που μας άρεσε πιο πολύ ή να ζωγραφίσουμε μια δική μας πασχαλινή ζωγραφιά με αβγά!!

Παιχνίδι Φωνολογικής Ενημερότητας για την κατάληξη -άδα

Read more at: http://taniamanesi-kourou.blogspot.com/2013/04/blog-post_3840.html
Copyright © Tania Manesi